♥اهـــــلا وســـــهلا بكــم في منتــديااات نسيـــم المحبـــۂ معـــا يــداا بيــد لــرقي المنتــدۑ واثــرا۽ه♥
النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1

    الصورة الرمزية امال لبنان
    تاريخ التسجيل
    Aug 2017
    المشاركات
    13,997
    شكراً
    3,658
    تم شكره 12,273 مرة في 6,945 مشاركة

    طريقة إعداد وجبة فتوش الشيف

    طريقة إعداد وجبة فتوش الشيف .. المكونه من الجبنه و البندوره و الخيار و الخس و الروكا و الخبز و صلصة الحبق صلصة تامبوناد و الزيتون و الصعتر



    المقادير
    120 غراماً من جبنة الفيتا
    50 غراماً من البندورة
    30 غراماً من الخيار
    30 غراماً من الروكا
    50 غراماً من الخس
    15 غراماً من صلصة الحبق Pesto sauce
    15 غراماً من صلصة «تامبوناد» sauce tamponade
    ربع رغيف من الخبز العربي
    10 غرامات من الصعتر
    قليل من زيت الزيتون




    طريقة التحضير
    تقطع الجبنة إلى شريحتين بشكل مربع، ثم يقطع هذان الأخيران بشكل مثلث.
    وتوزع صلصة الحبق على أول شريحة، وصلصة «التامبوناد» على الشريحة الثانية.

    تصف قطعتا الجبنة فوق بعضهما، وتوضع القطعة الثالثة على الوجه. ويزين طبق التقديم بالخس والبندورة والخيار والروكا.
    تجهز قطعة خبز عربي بشكل مثلث، وتدهن بالصعتر والزيت، ثم يتم ادخالها الفرن كي تتحمص، وتصف على الجبنة.

    لإعداد صلصة الجبق: يفرم كل من الحبق، ثم يخلط مع الثوم والصنوبر وزيت الزيتون في الخلاط الكهربائي بهدف الحصول على مزيج مرهمي.
    لإعداد صلصة «التامبوناد»: في الخلاط الكهربائي، يوضع كلّ من الزيتون الأسود والثوم والحامض وزيت الزيتون للحصول على مزيج مرهمي.


    هذه المقادير تكفي لشخص واحد








  2. الأعضاء الذين قاموا بشكر العضو امال لبنان على المشاركة المفيدة:


  3. #2
    . الصورة الرمزية الـ﷽ـ وردة煂ياسمين
    تاريخ التسجيل
    Oct 2017
    الدولة
    العراق /النجف
    المشاركات
    72,161
    شكراً
    39,675
    تم شكره 16,009 مرة في 10,249 مشاركة
    احــسنــتي الــنشر















  4. #3

    الصورة الرمزية علوش العسلي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2017
    المشاركات
    9,718
    شكراً
    4
    تم شكره 7,964 مرة في 4,861 مشاركة
    احسنتي تسلم ايدك






معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •